アジアの最近のブログ記事

前日の夜飲みすぎたため、ちょっと二日酔い。午後から1時間だけ入った。今日もショートボード。今日のクタリーフは肩くらいの波で、人も6人くらいと少なく、練習にはちょうどいい感じ。それでも、たまにくるセットは結構パワーがある。

今回はバリで2日あるので、波乗り。前回お世話になったDingにまた板を借りてクタリーフへ。今回はDingの6'8"のショートボードを借りることにした。またボートでリーフへ。

クタビーチで板を借りて、今日はクタリーフに初めて入った。潮は満ちてきていて、沖のほうででかい波が割れている。ボートでポイントまで行くので楽チン。7ftくらいのファンボード（150000ルピア）にボート（50000ルピア）。

初めてバリへ。サーフィンやってきました。クタビーチはオンショア強かったので、スランガンへ。ビーチボーイ風のお兄さんと交渉して450000ルピア（4000円くらい）で。アリ君というバリニーズだったけど、いい人だった。

クタからスランガンまでは20分くらい。満潮に近づいていたけど、肩くらいのきれいな波が割れている。人もそれほど多くない。

板は7ftちょいのファンボードとなった。俺としてはかなり短い。しかも、ワックスがあまり塗られてなくて、ちょっとすべり気味。不安定ながらも200mくらいパドリング。

久々に香港へ。昼は一人で飲茶に。やっぱり本場はうまい。腹いっぱい食べて2000円くらい。蟹焼売やらぷりぷりのえびの入ったハッカオ（蒸し餃子）は最高。ビールが欲しくなるが、このあと仕事なので我慢。お土産に未調理の飲茶を3000円分ほど持ち帰り。翌日食べたが、大人二人に用幼児二人で食べきれなかった。飲茶最高。

仕事で上海。時間があったので、街まで出てみる。今回の一番の目的は「南翔饅頭店」の小籠包。

バンコクでドリアン食べたんだけど、うまかった！今まで、冷凍のドリアン程度しか食べたことなくて、そこそこ臭いし、
「王様といっても。別になぁ…」
という感じだっただけど、やっぱり王様かも。

それほどこってりしているわけでもなく、ほのかに酸味があって甘みも上品。屋台で二房くらい入って100バーツです。それにあのガス臭さがほとんどなかった。

香港でホテル近くの飲茶に行った。昼飯に一人で。「富東海鮮飯店」という、ほとんどが地元客の店。で、食いすぎた。その店はワゴンに乗ってくるタイプではなく、こちらから注文してそれを持ってきてくれるタイプ。普通サイズの餃子とかシュウマイを想像して6品目注文して失敗。

一つ一つがかなりでかい。餃子なんかジャンボ餃子くらいある。注文したのは、海老餃子、韮餃子、蟹シュウマイ、おこわみたいな蓮の葉っぱに包んだご飯、ワンタンの揚げたやつ、小龍包、最後に汁粉みたいなデザート。腹いっぱいである。

うまい！とろっとした生の蟹味噌にご飯をぐるぐるとかき混ぜてほうばる。こってり甘い蟹味噌と醤油ベースのタレが絶妙にマッチ。いくらでも食べたい感にさいなまれるが、限られた蟹味噌では数口が関の山。でも、忘れられない味。

ソウルの新沙にある「元祖馬山ハルメアグチム」。ここでカンジャンケジャン、という蟹料理を食べに行った。カンジャンケジャンとは、生きた渡り蟹を醤油のタレに漬け込んだもの。おそらくホタルイカなどの沖漬け系の料理だと思う。

（下の写真は、自宅に持ち帰ったカンジャンケジャンの図）

今回もソウルで食いすぎ。まじで間髪いれずに食いまくっていたので、確実に自分の肉になってしまっている。

昼は水原の街まで遠出。地下鉄の5号線と1号線を乗り継いでマポから1時間くらい。水原は味付けカルビが有名だとの情報を得たので、駅について早速案内所で有名どころを紹介してもらう。今回行ったのは、「カボジョンカルビ」というお店。2時過ぎに行ったのだが、そこそこお客あり。カルビ（輸入肉）で19000ウォン。韓国肉はもっと高い。