酒の最近のブログ記事

"高級立ち飲み割烹”といわれる「かねます」。やっぱり料理は一流だった。値段も一流だけど。

数年来生きたいと思っていた勝どきにある立ち飲み屋。今日やっと念願かなって開店の16時に入店。ビールは上品なエビスの中瓶。今回頼んだメニューは、生湯葉、ウニの牛肉巻き、ふぐ刺しの白子あえ、牛煮込み、アンキモ。どれも上品にもられ、味ももちろんよい。特に名物であるウニの牛肉巻きは、山盛りのウニが刺しの入った牛肉にまかれていて、かなり濃厚。

それにあわせるお酒が下町ハイボール。いわゆる普通のハイボール（ウィスキーソーダ）ではなくて、特殊なエキスを炭酸で割ったものらしいが、これもすっきりとうまい。

料理もまさに料亭の味。でも、一皿平均1500円以上の料理。料亭で食べるよりは割安だと思うが、庶民の俺が気軽に行ってぐいぐい飲むにはちょっと気合がいるお店であった。

ちなみに、その後は立ち飲みつながりで銀座一丁目にある、「GINZA YATAI BAR」へ。スタンディングのテーブルと椅子付のテーブルあり。ここは打って変わって一皿500円の料理に、ワインもボトルで2000円からとかなりリーズナブル。ただ、"YATAI"だけにちょっと寒くて、早めに退散。テーブル席にすわったが、ひざ掛けを頂いたのは良かったのだが…。でも、この店、今後も使えそう。

人生初屋形船。蔵前発、隅田川を下って台場前でしばし停泊。台場やらレインボーブリッジやら東京タワーやらほかの屋形船やら見えて楽しい。台場には今パリから自由の女神が来てるらしいんだけど、それもぼんやりと。

ただ、いくら湾内とはいえ、ちょっと揺れる。そこは酒でごまかすべし。てんぷらがうまかった。特にアナゴ。

銀座で飲んだ。一軒目はいつものなじみの居酒屋で、友人とうまいもんとうまい酒を飲んでいい気分に。その後、前回かなりお金をつぎ込んだ新富すしに行ってみよう、ということになり、いそいそと向かう。

夜10時ごろでカウンターにはちらほらとお客さんが。今回もカウンターに陣取る。前回の教訓を踏まえ、「お任せで！」ではなく「お決まりで！」。それと酒を少々。

銀座の新富寿しへ。池波正太郎先生御用達だったというお店。静かなお店で、初めて行ったにもかかわらずに板前さんも丁寧に応対してくれて、かつ上品さがあって、さすがという感じ。お任せをお願いして江戸前のお鮨を堪能。うまかった。

ただ、結構なお値段がしたのにはびっくり。おまかせではなく「にぎり」としてお願いすればもっとお手頃価格だった模様。

なんか、ひっそりとしてます。それほどかざりっけもなく、ただご主人がジャズが好きでやってるバー、という感じ。名古屋観光ホテルの裏にある「Another You」というバー。一人で行ったんだけど、こちらが欲しない限り余計な話はせずにそっとしておいてくれるご主人が好印象。

先日アムステルダムで買ってきた「Delirium Tremens」を飲んだ。もちろん「Delirium Tremenseのグラス」で。ピンクの象のイラストが入ったベルギービールである。

前回アムステルダムに行ったときに買ってきたビール。XX Bitterということで、当然苦いが、俺の好きな苦さ。もともと苦味の利いたビールは好きなのだが、飲んだ瞬間はある程度の苦味と共にフレッシュなホップの味わい。飲み込んだ後じわーっと喉に苦味の余韻が残る。

沖縄で泡盛を甕で買ってきた。黒真珠というやつ。10年古酒で5合入っている。

いつものなじみの酒屋さんで見つけた焼酎。普段、米焼酎はあまり飲まないのだが、「皇太子妃殿下 雅子様御愛飲のお酒」との触れ込みで、つい購入。1700円ちょっと。

最近（ちゅうかちょっと前から）、シングルモルトに少々興味がある。ウィスキーなんて学生時代にハーパーとかアーリータイムスなんかのバーボンを飲んで以来で、シングルモルトなんちゅうのはこの年で初めて飲む代物である。飲んでみると、個性が強くてなかなか面白い。